Eleonora mi ha chiesto di farle una torta per Natale.
Sapendo che è golosa di cioccolata l'ho voluta accontentare con questa torta fatta con tre strati di pan di spagna al cioccolato farcita con crema chantilly e interamente ricoperta di ganache al cioccolato fondente.
Le decorazioni sono fatte di pasta di zucchero, la neve è fatta con glassa reale.
Nessun commento:
Posta un commento